# Record ensina receita de pãozinho a vapor com guacamole para jantar rápido

> O programa Fala Brasil, da Record, apresentou uma receita de pãozinhos a vapor com guacamole, criada pelo chef Rogério Fernandes. A opção é válida para um jantar leve e rápido, pois combina a maciez do pão cozido no vapor com o frescor de um guacamole caseiro, usando ingredientes acessíveis.

## Destaques

- A receita foi exibida no quadro 'Receita em um Minuto' do programa Fala Brasil, da Record, no dia 15 de agosto de 2026.
- A preparação combina pãezinhos de massa simples (farinha, sal, cúrcuma e leite de coco) cozidos no vapor com um guacamole fresco de abacate, pimenta, coentro e limão.
- A ideia central é oferecer uma refeição caseira, saudável e de preparo ágil, ideal para um jantar descomplicado, especialmente no fim de semana.
- A receita é de autoria do chef Rogério Fernandes, do canal 'Receita a Minuto', e foi reproduzida pela atração da Record.

O programa Fala Brasil, da Record, trouxe uma solução prática para quem busca um jantar caseiro sem complicações. No dia 15 de agosto de 2026, no quadro 'Receita em um Minuto', foi ensinada uma receita de pãozinhos a vapor servidos com guacamole fresco. A combinação promete uma refeição leve e saborosa, com um preparo que se encaixa na rotina acelerada.

## Perguntas frequentes

### Como fazer os pãezinhos a vapor do Fala Brasil?

Faça uma massa com farinha de trigo, sal, cúrcuma e leite de coco. Modele bolinhas e cozinhe-as na cesta de vapor sobre água fervente, até ficarem macias e cozidas.

### Quais os ingredientes do guacamole da receita?

Você vai precisar de abacate, pimenta dedo-de-moça picada, coentro fresco e suco de limão. Amasse tudo até ficar com a textura que preferir.

### A receita é realmente rápida?

Sim. Ela foi feita para o quadro 'Receita em um Minuto', então o preparo é bem direto. O tempo pode variar um pouco dependendo da sua agilidade, mas o passo a passo mostrado é muito ágil.

### Quem criou essa receita de pãozinho a vapor?

A receita é do chef Rogério Fernandes, do canal 'Receita a Minuto', e foi reproduzida pelo programa 'Fala Brasil' da Record.

## Fontes

- [Receita em um Minuto: Aprenda a fazer pãozinho a vapor com guacamole – Record](https://record.r7.com/fala-brasil/video/receita-em-um-minuto-aprenda-a-fazer-paozinho-a-vapor-com-guacamole-15082026/)

## Especificações

| Item | Valor |
| --- | --- |
| Tipo de conteúdo | Vídeo de receita |
| Programa | Fala Brasil |
| Canal | Record |
| Data de publicação | 15 de agosto de 2026 |
| Tema da receita | Pãozinhos a vapor com guacamole |
| Tempo de preparo estimado | Cerca de um minuto (conforme série) |
| Tipo de cozimento | Cozimento a vapor |

## Prós e contras

**Prós:**
- Receita fácil e rápida de preparar
- Combinação saudável e leve para jantar
- Ingredientes acessíveis
- Apresentação visualmente atraente
- Alternativa diferente para refeições cotidianas

**Contras:**
- Vídeo não estava disponível ou compatível no momento da captura da fonte