Panela de pressão elétrica vs fogão a gás: quanto você economiza
Coloque quantas vezes por semana você usa a pressão, o preço do botijão e a tarifa de energia. A conta compara só os preparos na pressão: quanto custam no gás, quanto custam na tomada, quanto o botijão passa a durar e em quantos meses a panela elétrica se paga.
Resultado
Você economiza por mês fazendo a pressão na panela elétricaR$ 11,92
- Economia por ano
- R$ 143
- A panela elétrica se paga
- Em ~34 meses (2,8 anos)preço de R$ 400
- O botijão passa a durar
- 90 diashoje 60 dias · +30 dias
- Gás usado na pressão
- 2,2 kg/mês≈ 17% de um botijão de 13 kg
- Energia da panela elétrica
- 7,6 kWh/mês
- Tempo poupado por semana
- 25 min
Custo por mês (só os preparos na pressão)
Como calculamos
Preparos por mês = preparos por semana ÷ 7 × 30,4 (365 ÷ 12 dias)Gás por mês (kg) = preparos por mês × minutos no fogão ÷ 60 × consumo do queimador (kg/h)Custo no gás = kg por mês × preço do botijão ÷ 13 kgEnergia por mês (kWh) = preparos por mês × minutos na elétrica ÷ 60 × potência (W) ÷ 1.000 × parte do tempo aquecendoCusto na elétrica = kWh por mês × tarifaEconomia = custo no gás − custo na elétrica · Se paga em = preço da panela ÷ economia por mês (arredondado para cima)Botijão depois = 13 kg ÷ (13 kg ÷ dias que dura hoje − kg da pressão por dia)Tempo poupado por semana = (minutos no fogão − minutos na elétrica) × preparos por semana, quando positivo
Valores padrão e fontes
- Botijão P13 a R$ 110: ordem de grandeza do preço médio de revenda do GLP de 13 kg no Levantamento de Preços de Combustíveis da ANP — valores de referência nov/2026; confira o da sua revenda.
- Consumo do queimador 0,15 kg/h: o GLP tem poder calorífico de cerca de 46 MJ/kg (≈ 12,8 kWh/kg), então 0,15 kg/h ≈ 1,9 kW — a potência de um queimador médio, ou o efeito de baixar o fogo depois de pegar pressão (faixa de 0,13 a 0,16 kg/h), conforme a potência nominal informada pelos fabricantes de fogão e pelo Programa Brasileiro de Etiquetagem (PBE/INMETRO). Quem deixa um queimador grande (rápido, ≈ 2,8 kW) em chama alta o tempo todo gasta ≈ 0,22 kg/h: nesse caso, use 0,22 — a economia sobe.
- 40 minutos no fogão: tempo típico de feijão sem remolho ou carne de panela, somando ~10 minutos até pegar pressão.
- Botijão durando 60 dias: ordem de grandeza de uma família de 3 a 4 pessoas que cozinha todo dia; use o seu.
- Panela elétrica de 1.000 W: potência comum de modelos de 5 a 6 L (veja a etiqueta do seu).
- 35 minutos e 60% do tempo aquecendo: a resistência fica ligada direto até pegar pressão e depois liga e desliga para mantê-la; 60% é uma média estimada. Uma tomada medidora de consumo dá o número exato do seu aparelho.
- Energia R$ 0,85/kWh: ordem de grandeza da tarifa residencial com impostos e bandeira, segundo as tarifas homologadas pela ANEEL — valores de referência nov/2026; veja o valor na sua conta de luz.
- Panela elétrica a R$ 400: faixa de modelos de 5 a 6 L no varejo.
- Fora da conta: as outras bocas e o forno (continuam no gás), o resto de gás que sobra no fim do botijão, a vida útil da panela e a despressurização natural (a elétrica desligada não gasta).
Estimativa para ajudar na decisão, não orçamento: os valores padrão são referências de nov/2026 e todos podem ser editados.
Perguntas frequentes
Panela de pressão elétrica gasta menos que o fogão a gás?
Com os valores padrão (5 preparos por semana, 40 minutos no fogão a 0,15 kg/h, botijão a R$ 110 e energia a R$ 0,85/kWh), sim, mas pouco: a pressão no gás custa cerca de R$ 18 por mês e na elétrica cerca de R$ 6,50, uma economia de uns R$ 12 por mês. Quem usa o queimador grande em chama alta o tempo todo (0,22 kg/h) gasta uns R$ 27 no gás e economiza cerca de R$ 20 por mês.
Quanto consome uma panela de pressão elétrica?
Uma panela de 1.000 W usada 35 minutos, com a resistência aquecendo 60% do tempo, consome cerca de 0,35 kWh por preparo — uns R$ 0,30 com tarifa de R$ 0,85/kWh. Cinco preparos por semana dão perto de 7,6 kWh por mês.
Quanto tempo a mais o botijão dura com a panela elétrica?
Depende de quanto da sua cozinha é pressão. Com os valores padrão, a pressão gasta cerca de 2,2 kg de gás por mês — um terço do que um botijão que dura 60 dias entrega — e, levando a pressão para a tomada, o botijão passa a durar cerca de 90 dias.
Vale a pena comprar uma panela de pressão elétrica só pela economia?
Com os valores padrão, uma panela de R$ 400 se paga em cerca de 34 meses. Com queimador grande em chama alta (0,22 kg/h), o prazo cai para uns 20 meses. A economia existe, mas é modesta: o argumento mais forte costuma ser a praticidade — timer, desligamento automático e não precisar vigiar o fogo.
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